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京西晨光饭店获门头沟区第二届特色农家菜创意

                       

       “京西晨光饭店制作的农家一锅鲜食材荤素、色泽搭配合理,汤汁鲜美有回味,器皿选用恰当,获得一等奖当之无愧。”这是燕香楼的特级厨师、农广校客座讲师和门头沟区第二届特色农家菜创意制作大赛评委成永春老师对京西晨光饭店的获奖菜品的点评。
       近日,京西晨光饭店在北京市门头沟区社区学院和门头沟区农业广播电视学校联合举办的“门头沟区第二届特色农家菜创意大赛”中获得一等奖。此次活动,有来自门头沟区各餐饮单位的16支代表代参加了比赛。经过紧张的比拼,最终,京西晨光饭店厨师李焕成以一道“农家一锅鲜”夺魁。